1. Bananen
Amplaz elo an dann an de Buttek fir Bananenchips ze goen, kënnt Dir et selwer maachen. Bananen si sou einfach ze dehydréieren an Dir kënnt et aus dem Komfort vun Ärem Heem maachen. Alles wat Dir maache musst ass d'Bananen a kleng Scheiwen ze schneiden, se an enger Schicht op Ärem Écran Mesh oder Racken arrangéieren. Schalt Ären Dehydrator oder den Ofen un, vergewëssert Iech datt et op niddereg Hëtzt gesat gëtt. No der Trocknung, setzen d'Bananen Scheiwen an engem loftdichte Behälter oder Zipper-Lockbeutel. Dir kënnt dehydratiséierte Bananenscheiwen mat Haferflocken oder als Snack genéissen.
2. Gromperen
Dehydréiert Kartoffel kënne fir e schnelle Miel benotzt ginn oder zu engem Fleeschbrout Rezept bäigefüügt ginn. Fir dehydréiert Gromperen ze maachen, braucht Dir Gromperepuree. Dëst kann gemaach ginn andeems d'Gromperen schielen, se 15-20 Minutten kachen an se drainéieren. Nodeems Dir d'Gromperen drainéiert hutt, mëschen d'Gromperen bis Dir eng glat Textur erreecht déi ouni Klumpen ass, da setzt se an d'Jelly Roll Schacht vum Dehydrator. Setzt den Dehydrator op héijer Hëtzt a lass bis d'Gromperen komplett trocken sinn; dëst kann e puer Stonnen huelen. Nodeems d'Kartoffelen gutt getrocknt sinn, briechen a méi kleng Stécker a schleifen mat engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor bis et zu Pudder gëtt. Dir kënnt et elo an engem Glas Jar späicheren.
3. Fleesch
Dir kënnt lecker Rëndfleesch jerky maachen andeems Dir Fleesch dehydréiert. Fir dëst ze maachen, ass et recommandéiert schlank Fleesch ze benotzen. Déi éischt Saach fir ze maachen ass d'Rëndfleesch ze kachen, et mat enger super Zooss vun Ärer Wiel ze vermëschen a ganz gutt ze beschichten. Setzt d'Schnëtt vum Fleesch an den Dehydrator, loosst et ongeféier aacht Stonnen dréchen, oder bis Dir gesitt datt d'Fleesch gutt gedréchent a flexibel ass. Dir kënnt dann Är hausgemaachte Rucker eraushuelen, an an engem loftdichte Container späicheren.
4. Äppel
Getrocknene Äppel si séiss a super fir de Wanter. Schneid d'Äppel a gewënschte Gréissten, sücht se an Zitrounejus fir ze verhënneren datt se brong ginn, a setzt se dann an den Dehydrator. Dehydréiert fir 5-8 Stonnen bei 200 Grad a späicheren dann.
5.Gréng Bounen
De beschte Wee fir gréng Bounen ze dehydréieren ass duerch d'Lofttrocknung. Dampst déi gréng Bounen fir d'éischt, benotzt eng Nadel an e Fuedem fir se ze linnen. Hänkt d'Linnen dobaussen ënner engem Schiet am Dag, huelt se an der Nuecht dobannen. Ier Dir d'Gréng Bounen späichert, gitt se an den Ofen a waarmt se op 175 Grad. Dëst wäert Insekten lass ginn, déi op d'Lagerung waarden kënnen. Beim Lofttrocknung vun de grénge Bounen, setzt se guer net an d'Sonn, well d'Sonn kann d'Bounen d'Faarf verléieren.
6. Drauwe
Drauwe sinn eng vun de Friichten déi Dir dréchen a späichere kënnt ouni Angscht virum Verfall. Dir kënnt Drauwe dehydréieren andeems Dir se an der Sonn dréchen oder en Dehydrator benotzt. Fir d'Sonn dréchen Drauwe setzen e Pabeierhandtuch op engem Bildschirm Mesh, setzen d'Drauwe drop, da liicht mat engem anere Pabeierhandtuch oder Stoff ofdecken. Maachen dëst fir 3-5 Deeg, afréieren d'getrocknene Drauwe, a späicheren dann.
7. Eeër
Pulveréiert Eeër kënne méi laang wéi frësch Eeër gelagert ginn an eng super Saach iwwer si ass datt Dir se an all Ären Kachen benotze kënnt. Dir kënnt pulveriséiert Eeër op zwou Weeër maachen- mat scho gekachten Eeër oder mat roude Eeër. Fir pulveriséiert Eeër mat gekachten Eeër ze maachen, musst Dir fir d'éischt réi Eeër an enger Schossel a kachen. Wann d'Eeër gekacht sinn, setzen se an Ären Dehydrator, deen op 150 Grad gesat ass a lass fir véier Stonnen. Wann d'Eeër trocken sinn, setzen se an e Liewensmëttelprozessor oder Mixer, schleifen zu engem Pulver a schëdden an e Container fir ze späicheren. Fir Eeër mat réi Eeër ze dehydréieren, mëschen d'Eeër awer, a schëdden se an d'Jelly Roll Blat, déi mat Ärem Dehydrator kënnt. Setzt den Dehydrator op 150 Grad a léisst 10-12 Stonnen. Grind déi gedréchent Eeër an engem Mixer zu Pulver a späicheren.
8. Joghurt
En anert super Iessen dat Dir dehydréiere kënnt ass Joghurt. Dëst kann gemaach ginn andeems Dir de Joghurt op de Jelly Roll Blat vun Ärem Dehydrator verbreet, den Dehydrator op niddereg Hëtzt setzt a fir ongeféier 8 Stonnen lass. Wann de Joghurt dréchen ass, briechen et a Stécker, vermëschen mat engem Liewensmëttelprozessor bis et e feine Pudder gëtt a späichert et an engem Container. Füügt dëse pulveriséierte Joghurt op Är Smoothies an aner Rezepter. Dir kënnt de Joghurt rehydratiséieren andeems Dir einfach e bësse Waasser bäidréit bis Dir déi gewënschte Konsistenz kritt.
9. Geméis
Getrocknegt a knusprech Geméis si perfekt fir ze knacken an a Stews ze werfen. Dehydréiert Geméis ass net nëmme lecker, awer si sinn och fettarm. Dir kënnt Geméis wéi Rüben, Kale, Champignonen, Tomaten, Broccoli a Rüben dehydréieren. Fir Geméis ze dehydréieren, schneiden se a Scheiwen, addéieren d'Gewierz an dehydréieren bei enger niddreger Temperatur fir ongeféier 3-4 Stonnen. Fir d'Faarf vum Geméis ze erhaalen an d'Liewensmëttelkrankheeten ze vermeiden, ass d'Blanche vum Geméis virun der Dehydratioun héich recommandéiert. Probéiert och d'Dehydratioun vu Geméis, déi e staarke Geroch hunn, mat anere mëll richende Geméis ze vermeiden. Zum Beispill sollt Dir de Knuewel an d'Zwiebelen net mat anere Geméis dehydréieren, well se e staarken Doft op hinnen hannerloosse kënnen.
10.Erdbeeren
Getrocknene Erdbeeren si super fir Smoothies a Granola. D'Erdbeeren schneiden a se an den Dehydrator setzen. Setzt den Dehydrator op 200 Grad a lass fir ongeféier 6-7 Stonnen. Dann déi gedréchent Erdbeeren an engem Zip-Lockbeutel setzen.
Post Zäit: Jun-15-2022