page_banner

Ass dehydréierend Dood fir Iech

2

Dehydréierend Iessen: Ass et gutt fir Iech?

AN DESEN ARTIKEL

Ernährungsinformatioun Potenziell Gesondheetsvirdeeler vun dehydratiséiertem Iessen Potenziell Risiken vun dehydréierte Liewensmëttel

Dehydratioun ass eng vun den eelste Methoden fir Liewensmëttel ze konservéieren. Wärend eis Vorfahren op d'Sonn vertraut hunn fir d'Iessen ze dréchen, haut hu mir kommerziell Ausrüstung an Hausgeräter déi Bakterienbildend Feuchtigkeit ewechhuelen kënnen. Dëse Prozess behält d'Liewensmëttel vill méi laang wéi seng normal Haltbarkeet.

 

Dehydréiert Liewensmëttel kënnen eng méi gesond Alternativ zu ville Snacks sinn, an Dir kënnt se zu Zaloten, Haferflocken, Bäckereien a Smoothies derbäisetzen. Well se a Flëssegkeet rehydratiséieren, si se och einfach a Rezepter ze benotzen.

 

Dehydréiert Liewensmëttel behalen hiren Ernärungswäert. Als liicht, nährstoffdicht Optioun sinn dehydréiert Liewensmëttel e Go-to fir Wanderer a Reesender déi Plaz spueren.

 

Bal alles kann dehydréiert ginn. E puer allgemeng Nahrungsmëttel déi mat Dehydratioun gemaach gi sinn:

 

Uebst Lieder aus Äppel, Beeren, Datumen an aner Uebst

Zopp Mëschunge gemaach aus dehydréierten Oionen, Karotten, Champignonen an aner Geméis

H erbs dehydréiert fir eng méi laang Haltbarkeet

Hausgemaachte Kartoffel, Kale, Bananen, Rüben, an Äppelchips

Zitrounpulver, Kalk oder Orangeschuel benotzt an Téi, alkoholescht Gedrénks an aner Rezepter

Dir kënnt Är eege Uebst, Geméis, Kraider, a souguer Fleesch an engem Ofen oder Spezialitéit Dehydrator dehydratiséieren. Vill dehydréiert Liewensmëttel sinn och an de Geschäfter verfügbar, awer passt op fir zousätzlech Zutaten wéi Natrium, Zocker oder Ueleger.

 

Ernährung Informatiounen

Den Dehydratiounsprozess behält den ursprénglechen Ernärungswäert vun engem Iessen. Zum Beispill, Äppelchips hunn déiselwecht Kalorie, Protein, Fett, Kuelenhydrater, Faser an Zockergehalt wéi déi frësch Uebst.

 

Wéi och ëmmer, well gedréchent Liewensmëttel säi Waassergehalt verléiert, ass et normalerweis méi kleng an huet méi Kalorien no Gewiicht. Halt Är Portioune vun dehydréierte Liewensmëttel méi kleng wéi dat wat fir déi onveraarbechtte Liewensmëttel recommandéiert ass, fir ze vermeiden.


Post Zäit: Jun-15-2022